koktel biteri su sastojci bez kojih se neki kokteli ne mogu zamisliti i veoma su bitni u koktel kulturi. Već neko vreme, došlo je do oživljavanja u popularnosti koktel bitera na međunarodnoj sceni, tako da je od 2006. nemački BITTER TRUTH dosta doprineo tome. Naravno naš bar koristi ove bitere i to: orange bitter, creol bitter, lemon bitter, grapefruit bitter, chocolate bitter, celery bitter, aromatic bitter...
»Bitter Truth – Celery bitter« su prvi celer biteri koji se komercijalno nude u zadnjih nekoliko godina. Ovaj koktel sastojak, koji je već postoji od 19. veka, obogaćuje koktele s neobičnim ukusima. Idealan je za tradicionalne koktele, kao što su Blody marry, Bullshot i Prairie Oyster, kao i Martini koktel i Gin&tonik.
Degustacija: Vrlo složen i egzotičan. Početni ukus celera je dominantan, a na nepcima se već osećaju arome limunske trave, naranče i đumbira. Sadrži 200 ml 44% alkohola.